Bresaola Frascheri con Robiola Bardinella e Rucola Frascheri

Ingredienti:
Bresaola bovina affettata in vaschetta Frascheri, Robiola Bardinella Frascheri, Rucola Frascheri, limone, olio d’ oliva.

Disponete le fette di Bresaola Frascheri su un piatto da portata rotondo, sovrapponendole leggermente, come i petali di un fiore.
Su ogni fetta appoggiate uno spicchio sottile di Robiola Bardinella Frascheri, cospargete con una pioggia di Rucola Frascheri e irrorate con un filo d’olio di oliva.
Lavate e tagliate a spicchi un limone e disponetelo al centro del piatto a mo’ di fiore.
Servite freddo.
Bello da vedere e buono da gustare!