Sformato di pan carré con Uova Fiordovo Frascheri e Latte Fresco Intero Frascheri

Ingredienti:
pan carré, Uova Fiordovo Frascheri, Latte Fresco Intero Frascheri, sottilette o fontina da toast, Burro Frascheri.

Ungete accuratamente una teglia col burro, tagliate i bordi al pan carré e fatene uno strato senza lasciare spazi vuoti, quindi sovrapponete le fette di sottilette o la fontina da toast. A questo punto, ripete l’operazione, formando un altro strato di pan carré ricoperto dal formaggio a fette. Sbattete bene 1 l di Latte Fresco Intero Frascheri con quattro Uova Fiordovo Frascheri, versatelo sul pane e lasciatelo riposare in frigorifero per qualche ora, quindi infornate a 180°C per 20-30 minuti, fino a che non si forma una crosta dorata. Servite caldo.