Frascheri per il settore professionale

A completamento del programma di rinnovamento globale del reparto dedicato al confezionamento di prodotti UHT, Frascheri S.p.A. ha recentemente installato una macchina riempitrice asettica per prodotti lattiero-caseari, che consente di effettuare il confezionamento di latte e panna UHT in contenitori bag in box sterili di diversi formati.
L’utilizzo di contenitori bag in box nel mondo professionale (industrie dolciarie, gelaterie, pasticcerie a carattere artigianale ed industriale, pastifici, ecc…) per il confezionamento di alimenti liquidi e nello specifico caso di prodotti lattiero-caseari, risulta essere sempre più diffuso per ragioni di igiene, funzionalità, convenienza e praticità nelle fasi di movimentazione, stoccaggio e smaltimento.
Il contenitore bag in box è costituito da una sacca interna realizzata in materiale plastico poliaccoppiato ad uso alimentare, dotata di tappo richiudibile, sigillata ermeticamente, inserita in una scatola in cartone dai profili regolari che ne facilita lo spostamento e l'impilamento.
Con particolare riguardo al confezionamento asettico di prodotti lattiero-caseari UHT, il sacco del contenitore bag in box risulta costituito sul lato esterno (quello cioè non a contatto con l’alimento) da uno strato metallizzato che conferisce massima protezione dalla luce al prodotto contenuto all’interno, garantendone quindi la lunga e corretta conservazione.
Frascheri S.p.A., in attesa di ampliare il proprio assortimento di referenze per utilizzo professionale con nuove tipologie di prodotto, attualmente propone il latte UHT intero e parzialmente scremato con durata pari a 120 giorni, in contenitore bag in box asettico da 10 l e la panna UHT con shelf-life pari a 180 giorni, in contenitore bag in box asettico da 5 l e 10 l.
Frascheri, da sempre attenta alle esigenze dei propri clienti, è costantemente alla ricerca di nuove soluzioni per ampliare la gamma dei prodotti e dei servizi offerti e per incrementare la qualità complessiva delle proprie referenze, con l’intento di procedere sulla via del miglioramento continuo e della crescita.