Fusilli mantecati con Sapori di Valle Delicato Frascheri e Prosciutto Cotto Frascheri
Ingredienti per 4 persone:
350 g di fusilli, 2 zucchine, 150 g di Prosciutto cotto affettato in vaschetta Frascheri, 1 o 2 confezioni di Sapori di Valle Delicato Frascheri, olio, sale e Latte Frascheri.
Tagliate le zucchine a listarelle non troppo sottili e fatele saltare in padella con sale e qualche cucchiaio di olio d’oliva.
Quando si sono ammorbidite, unite il Prosciutto Frascheri tagliato a listarelle, quindi mantecate con Sapori di Valle Delicato Frascheri ed amalgamate con qualche cucchiaio di Latte Frascheri.
Fate cuocere i fusilli in abbondante acqua salata e scolateli al dente, versateli e saltateli in padella.
E' un ottimo piatto unico.